Daar is het recept voor deze lekkere chocolade baked oats. Een heerlijk warm ontbijtje dat is wel zo fijn in deze tijd van het jaar. Wat ook heel fijn is, is dat er geen toegevoegde suikers inzitten, 1 portie bevat 322 calorieën en 10,9 gram eiwit. Een verantwoord tussendoortje dus!
Ingrediënten voor 2 personen
80 gram havermout
150 ml amandelmelk ongezoet
2 el cacaopoeder
1 tl bakpoeder
1 tl vanille extract
1 ei
Handje chocolate chips
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Maal de havermout fijn in een blender (je kunt eventueel ook een staafmixer hiervoor gebruiken). Voeg het cacaopoeder en het bakpoeder toe en mix nogmaals door elkaar.
3. Voeg het vanille extract, ei en amandelmelk toe en mix nog een laatste keer goed door elkaar. Voeg vervolgens de chocolate chips toe en doe het beslag in twee ingevette ovenschaaltjes. Zet in de oven voor 20 minuten.
- Ga je met dit recept aan de slag? Dan zou ik het leuk vinden als je je creatie met me deelt op social media. Je kan de hashtag #buikfijn gebruiken of me taggen @buikfijn.
No comment yet, add your voice below!