Low FODMAP zalmbonbon (lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 personen 200 gram gerookte zalmfilet 85 gram gerookte makreelfilet 50 gram komkommer 2 augurken Peper Handje rucola Sap van 1/2 citroen Takje verse dille 2 el mayonaise
Diner
Low FODMAP pasta salade met avocado (glutenvrij)
Ingrediënten voor 2 personen 150 gram glutenvrij pasta 1 rode paprika 1 avocado 3 el Hüttenkäse Rasp + sap van 1 citroen 1 el basilicum pesto (of maak zelf pesto)
Low FODMAP Noedelsalade met garnalen (gluten en lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 personen 225 gram rijstnoedels 200 gram garnalen 1 paksoi 1 rode paprika 1 stengel bosui (alleen het groene deel) 1 broccoli (of gebruik broccoli rijst) Handje ongezouten
Low FODMAP romige pasta met zongedroogde tomaat (glutenvrij en Vega)
Tijdens mijn vakantie op Tenerife afgelopen maand heb ik deze heerlijke glutenvrije pasta gegeten bij Restaurant Ardi. Je kunt hier glutenvrij eten en met eventuele andere dieetwensen houden ze goed
Low FODMAP Spinazie-ei wraps met zalm (glutenvrij)
Ingrediënten voor 2 personen/ 4 wraps 200 gram gerookte zalm 150 gram spinazie 150 gram ijsbergsla 60 gram komkommer 4 el lactose vrij roomkaas 4 eieren 1 el olijfolie Peper
Low FODMAP quinoa salade met granaatappelpitjes en feta (glutenvrij)
Ingrediënten voor 2 personen 150 gram quinoa 1 stengel bosui (alleen het groene deel) 1 courgette 1 tomaat 75 gram doperwten (tot 15 gram p.p.!) 75 gram geraspte wortel 60
Low FODMAP Romige pasta met makreel (gluten en lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 personen 150 gram glutenvrije pasta 150 gram broccoli 125 gram gerookte makreel 1 rode paprika 6 el lactose vrij roomkaas 2 el mosterd 1 el olijfolie Peper
Low FODMAP Vegan Smash burger (glutenvrij)
– Samenwerking; Voor een samenwerking met Beyond Meat maakte ik deze heerlijke plantaardige smash burger. De Beyond Burger van Beyond Meat is zó smakelijk en sappig dat je niet eens doorhebt dat deze
Low FODMAP Poke bowl zalm (glutenvrij en lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 poke bowls 150 gram rijst 125 gram gerookte zalm(flakes) 100 gram soja bonen (tot 90 gram p.p.) 100 gram komkommer 4 kleine wortels 1 rode paprika 1/2
Low FODMAP Gnocchi in mosterd-roomsaus en spekjes (glutenvrij & Vega)
Dat ik een enorme fan ben van gnocchi hoef ik inmiddels niet meer te vertellen. Er staan al veel gnocchi recepten op de site, maar er is altijd ruimte voor