Skip to content

Taart en Zoetigheid

Low FODMAP banaancakejes (gluten en lactose vrij)

Samenwerking – Ik kreeg van Damhert Nutrition een pakket met producten die ik mocht uittesten. In dat pakket zaten producten waarmee ik natuurlijk iets lekkers moest bakken. Deze bananencakjes zijn

Low FODMAP eiwitrijke appeltaart ovenbaked oats (glutenvrij)

Samenwerking – Tijdens het FODMAP dieet vond ik het zelf erg lastig om voldoende eiwitten binnen te krijgen.  Peulvruchten kunnen maar beperkt, noten-, pitten-, en zaden bevatten ook redelijk wat

Low FODMAP verjaardagscakejes (gluten en lactose vrij)

Vandaag is mijn lieve zoontje alweer 2 jaar geworden. Bij een verjaardag hoort natuurlijk wat lekkers. Ik maakte deze feestelijke low FODMAP en glutenvrije verjaardag cakejes. Ingrediënten voor 12 cakejes

Aardbei bavarois taart (Fodmap proof-, glutenvrij-, lactosevrij)

Ingrediënten Bavarois 400 gram aardbeien vers of diepvries 400 ml lactose vrij slagroom (bijvoorbeeld MinusL) 50 gram witte basterdsuiker 8 gelatine blaadjes 1 tl vanille extract Ingrediënten biscuit deeg 125 gram

Low FODMAP kwark ontbijt taartje (gluten en lactose vrij)

Ontbijten met een kwarktaartje, wie wil dat nu niet? Een heel simpel maar ook gezond(er) kwart taartje. Je kunt dit ontbijtje het beste de avond van tevoren maken omdat hij

Low FODMAP ijskoffie (glutenvrij en vegan)

Voor 1 ijskoffie  2 koffie ijsblokjes 1 klein kopje koffie 60 ml barista melk, ik gebruikte havermelk Optioneel: flavdrops of siroop Bereidingswijze 1. Vries van tevoren koffie in ijsblokvormpjes in.

Low FODMAP banaan overnight oats met chocoladesaus (gluten en lactose vrij)

Ingrediënten voor 2 personen 200 ml ongezoete amandelmelk (of gebruik een andere variant) 80 gram havermout 2 el chiazaad 1 banaan 30 gram pure chocolate chips Voor de de chocolade

Low FODMAP vanille-yoghurt cake (gluten en lactose vrij)

Zin om dit weekend iets te bakken wat makkelijk te maken is en ook nog eens snel klaar? Dan is deze vanille-yoghurtcake een goede optie. Je hebt geen mixer of

Low FODMAP haver-amandeltaartje met frambozen (gluten en lactose vrij)

Havermout als ontbijt, ik ben er zelf gek op. Je kunt het op zoveel manieren eten: warm als een pap, koud als overnight oats of je kunt er een heerlijk

Low FODMAP en eiwitrijke blauwe bessen muffins (gluten en lactose vrij)

Het kan tijdens het FODMAP dieet nogal een uitdaging zijn om voldoende eiwitten binnen te krijgen, vooral als je op veel fodmaps reageert. Met deze eiwitrijke blauwe bessen muffins ben