Andijvie ovenschotel (Low Fodmap en lactose vrij)
Andijvie, ik hou er van. Meestal maak ik een andijvie stamppot, maar ik wilde eens wat anders. Ik maakte er een lekkere ovenschotel van dit keer. Lekker met gehakt en
Herfst
Stoof peertjes (glutenvrij en lactose vrij)
LET OP! Deze stoof peertjes bevatten polyolen en fructose. Ik kan zelf (stoof)peren verdragen maar dit recept is niet geschikt tijdens de eliminatie fase van het FODMaP dieet. Mocht je uit
Vegetarische pompoen lasagne (Fodmap proof en glutenvrij)
Ingrediënten voor 2 personen AH pompoen lasagne bladen 2 bosui (alleen het groene deel) 1 blik tomaten blokjes 1 courgette 1 bakje Hüttenkäse 1 ei Handje pompoen pitten Handje Parmezaanse
Pasta in pompoensaus met spekjes (Fodmap proof-, glutenvrij-, lactosevrij)
Ingrediënten voor 2 personen 200 gram glutenvrij pasta 150 ml water + 1 bouillonblokje (Maggi) 80 gram spekjes 1 bosui (alleen het groene deel) 1 pompoen Handje rucola Zwarte peper
Fodmap proof Pompoen cake
Pompoen is een hele lekkere en gezonde vruchtgroente. Hij hoort voor mij echt bij de herfst en ik gebruik hem dan ook veel. Deze pompoencake is dan ook een lievelingsrecept
Hachee
Ingrediënten voor 4 personen 400 gram riblappen of runderlappen 400 ml rundvlees bouillon (Knorr) 30 gram lactose vrij boter (Wajang, AH roomboter) 1 el spelt of glutenvrij bloem 1 el