Komkommer sushi (low fodmap-, glutenvrij-, lactose vrij)

Ingrediënten
200 gram gerookte zalm
100 ml lactose vrij roomkaas
1 avocado (tot 20 gram p.p.)
1 komkommer
Sap van 1/2 limoen
Verse dille
Zwarte peper

Bereidingswijze
1. Snijd de komkommer in plakken van ongeveer 2 cm dik. Haal met een lepel het vruchtvlees eruit. Snijd de verse dille fijn.
2. Snijd de gerookte zalm en avocado in blokjes. Roer de roomkaas samen met het limoensap, dille en zwarte peper los. Voeg de zalm en avocado toe. Meng door elkaar en vul de komkommer ermee.

Eet smakelijk!

  • LET OP: avocado is tot 20 gram low fodmap. Als je niet van zalm houdt kun je ook gerookte kipfilet gebruiken.

  • Ga je met dit recept aan de slag? Dan zou ik het leuk vinden als je je creatie met me deelt op social media. Je kan de hashtag #buikfijn gebruiken of me taggen @buikfijn.
2019-12-28T10:35:20+01:00Categories: Hapjes, Lunch, Recepten|0 Comments

Leave A Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.
nl Dutch
X