Ingrediënten voor 2 personen
230 ml amandelmelk ongezoet
100 gram havermout
2 el cacaonibs
2 el kokossnippers, of geraspte kokos
1 1/2 el cacaopoeder
1 tl vanille extract
Verse aardbeien

Bereidingswijze
1. Doe de havermout in een kom en voeg het cacaopoeder en vanille extract toe, roer door elkaar en voeg dan de amandelmelk toe. Snijd de verse aardbeien in stukjes (houd een paar stukjes over) en doe bij de havermout.
2. Doe de havermout in twee glazen of schaaltjes. Voeg de overige aardbeien toe, en de cacaonibs en kokossnippers. Zet een nachtje in de koelkast.

Geniet ervan!

  • Ga je met dit recept aan de slag? Dan zou ik het leuk vinden als je je creatie met me deelt op social media. Je kan de hashtag #buikfijn gebruiken of me taggen @buikfijn.