Ingrediënten voor 1 ijskoffie
100 ml bananenmelk Alpro soja (of maak deze zelf)
1 kopje koffie
Handje ijsblokjes
Optioneel: cacaopoeder
Bereidingswijze
1. Doe ijsblokjes in een glas.
2. Schuim de bananenmelk koud op.
3. Voeg de koffie toe en roer door. Lekker met wat cacaopoeder bovenop.
Let op: als je in de eliminatiefase van het Fodmap dieet zit. Gebruik dan liever geen bananenmelk, maar maak deze zelf! Sojamelk ongezoet is tot 61 ml groen (Monash app).
- Zelf maken: je kunt ook een onrijpe banaan in de vriezer doen en deze bevroren blenden met je favoriete low fodmap melk. Zo is je bananen ijskoffie helemaal low fodmap.
- Als je niet meer in de eliminatiefase zit van het Fodmap dieet en je weet je triggers dan kan je natuurlijk wel deze bananenmelk gebruiken.
- Ga je met dit recept aan de slag? Dan zou ik het leuk vinden als je je creatie met mij deelt op social media. Je kan de hashtag #buikfijn gebruiken of mij taggen @buikfijn.
Geen comments gevonden