Ingrediënten
1 komkommer
Pot zongedroogde tomaat
Stukje brie
Handje walnoten

Bereidingswijze
1. Snijd de komkommer in pakjes van ongeveer 0,5 cm. Snijd de brie en zongedroogde tomaat in kleine stukjes.
2. Leg een stukje brie op de komkommer, daarbovenop een stukje zongedroogde tomaat en als laatste een walnoot.

  • Brie is tot 40 gram p.p. laag in fodmaps. Ik gebruikte de zongedroogde tomaatjes van Royal. De tomaten met kruiden en de tomaten in balsamico azijn zijn low fodmap. Let wel op: balsamico azijn is tot 21 gram laag in fodmaps. 

Komkommer hapjes Buikfijn

  • Ga je met dit recept aan de slag? Dan zou ik het leuk vinden als je je creatie met me deelt op social media. Je kan de hashtag #buikfijn gebruiken of me taggen @buikfijn.