Ingrediënten voor 2 personen
225 ml lactose vrij of plantaardige melk
80 gram glutenvrij havermout
1,5 el chia zaadjes (tot 2 el p.p.)
1 el maple siroop
1 el vanille extract
Handje verse aardbeien

Bereidingswijze
1. Meng de havermout met de chia zaadjes. Voeg de lactose vrij of plantaardige melk, maple siroop en het vanille extract toe. Roer goed door elkaar. Schep in twee glaasjes en zet in de koelkast. Roer na een half uur even door. Zo voorkom je dat de chia zaadjes naar beneden gaan zakken.
2. Haal de volgende ochtend uit de koelkast en verdeel er verse aardbeien over.

  • Je kunt de overnight oats ook maken zonder de chiazaadjes.

  • Ga je met dit recept aan de slag? Dan zou ik het leuk vinden als je je creatie met me deelt op social media. Je kan de hashtag #buikfijn gebruiken of me taggen @buikfijn.