Low fodmap Gnocchi ovenschotel met kip (gluten en lactose vrij)
Daar ben ik weer.. met een nieuw recept. Deze keer in een iets ander jasje, namelijk in een ovenschotel. Wij zijn thuis echt gek op gnocchi en kunnen het elke
Recepten
Alle recepten op mijn website zijn low FODMAP-, glutenvrij-, en lactose vrij. Mocht je niet het FODMAP dieet volgen dan kan je natuurlijk je eigen producten toevoegen. Mocht je recepten missen, of heb je ideeën voor leuke recepten? Laat het me weten en ik ga kijken wat ik voor je kan doen.
Low FODMAP pumpkin pancakes
Ingrediënten voor 8 pancakes 200 gram pompoen 120 gram glutenvrij bloem 100 ml lactose vrij melk/plantaardige melk 1 ei 1 tl bakpoeder 1 tl koek en speculaas kruiden of kaneel
Low FODMAP gadoo gadoo (gluten en lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 personen 125 gram rijst 100 gram taugé 75 gram sugar snaps (of sperziebonen) 75 gram doperwten 75 gram komkommer 1 rode paprika 2 eieren Handje (naturel) kroepoek
Low FODMAP appel-wortel cake
Ingrediënten 200 gram havermout 150 gram geraspte wortel 120 ml amandelmelk ongezoet 100 ml lactose vrij Griekse yoghurt 2 eieren 2 eetlepels 100% pindakaas 1 tl bakpoeder 1 tl kaneelpoeder
Low FODMAP kipragout
Ingrediënten voor 4 personen 400 gram kipfilet 600 ml groentebouillon 60 gram glutenvrij bloem 50 gram lactosevrij boter 1 prei (alleen het groene gedeelte) Verse peterselie Verse bieslook Zwarte peper
Low FODMAP proteïne pannenkoekjes
Ingrediënten voor 6 pannenkoekjes 85 gram glutenvrij zelfrijzend bakmeel 1 chocolade of vanille proteine pudding 1 ei 1 tl kaneelpoeder 1 tl vanille extract 1 tl bakpoeder 30 ml