Skip to content

Recepten

Alle recepten op mijn website zijn low FODMAP-, glutenvrij-, en lactose vrij. Mocht je niet het FODMAP dieet volgen dan kan je natuurlijk je eigen producten toevoegen. Mocht je recepten missen, of heb je ideeën voor leuke recepten? Laat het me weten en ik ga kijken wat ik voor je kan doen.

Low FODMAP Noedelsalade met garnalen (gluten en lactose vrij)

Ingrediënten voor 2 personen 225 gram rijstnoedels 200 gram garnalen 75 gram sugar snaps 1 rode paprika 75 gram doperwten 1 stengel bosui (alleen het groene deel) 2 el ketjap

Low FODMAP Pancake cereal (gluten en lactose vrij)

Iets wat al een poosje veel voorbij komt: pancake cereal. Het zijn eigenlijk hele kleine pannenkoekjes, maar ze worden gegeten als ontbijt ‘granen’. Die van mij zijn ietsje groter, maar

Low fodmap feesttaart (glutenvrij)

Vandaag is mijn lieve zoontje jarig en wordt hij alweer 3 jaar. Zijn verjaardag vieren we vandaag met een heerlijke Mickey Mouse taart. Ingrediënten 200 gram lactosevrij boter 180 gram

Low fodmap pompoensoep

Ingrediënten voor 4 personen 1 pompoen 1 wortel 1 liter groentebouillon 2 stengels bosui 200 ml kokosmelk 1/2 cm verse gember 1 tl kurkuma 1/2 tl komijnpoeder Verse koriander of

Mango-passievrucht kwarktaart (gluten & lactose vrij)

Ingrediënten voor 12 taart punten 500 gram mango 3 passievruchten (1 ter garnering) 1kg lactose vrij kwark 10 gelatine blaadjes 1 tl vanille extract 1 pak glutenvrije koekjes (250 gram)

Low fodmap Lasagne (gluten en lactose vrij)

Ingrediënten voor 4 personen  Glutenvrije lasagne bladen 300 gram (kip)gehakt 2 stengels bosui (alleen het groene deel) 1 courgette 1 winterpeen 1 rode paprika 1 pak passata Blik tomatenblokjes Mozzarella