Fodmap proof; Kruidenboter

Ingrediënten
75 gram boter (Ah roomboter, Wajang boter, Zeeuws meisje)
1 el verse bieslook
1 el verse dille
1 el verse peterselie
1 tl citroensap
Zwarte peper
Snufje zout

Bereidingswijze
1. Laat de boter op kamer temperatuur komen.
2. Snijd de verse kruiden fijn. Meng de kruiden met de boter en het citroensap. Voeg naar smaak peper en zout toe.

• Kan je knoflook verdragen? Voeg dan 1 theelepel knoflookpoeder toe. Het is ook lekker om 1 theelepel gerookt paprikapoeder toe te voegen.
• Deze kruidenboter smaakt lekker bij low fodmap groentesoep. 

• Ga je met dit recept aan de slag? Dan zou ik het leuk vinden als je je creatie met me deelt op social media. Je kan de hashtag #buikfijn gebruiken of me taggen @buikfijn.