Vegan gnocchi arrabiata (low fodmap en glutenvrij)
Vandaag is de vierde dag van de Nationale week zonder vlees. Vandaag eten wij deze Vegan gnocchi. Een dag per week veganistisch eten is ook niet nieuw voor ons, wij doen dit namelijk al een poosje. Zuivel is namelijk net zo belastend voor het milieu als vlees. Daarom is het goed om ook daarbij stil […]