Low fodmap feesttaart (glutenvrij)
Vandaag is mijn lieve zoontje jarig en wordt hij alweer 3 jaar. Zijn verjaardag vieren we vandaag met een heerlijke Mickey Mouse taart. Ingrediënten 200 gram lactosevrij boter 180 gram
Recepten
Low fodmap pompoensoep
Ingrediënten voor 4 personen 1 pompoen 1 wortel 1 liter groentebouillon 2 stengels bosui 200 ml kokosmelk 1/2 cm verse gember 1 tl kurkuma 1/2 tl komijnpoeder Verse koriander of
Mango-passievrucht kwarktaart (gluten & lactose vrij)
Ingrediënten voor 12 taart punten 500 gram mango 3 passievruchten (1 ter garnering) 1kg lactose vrij kwark 10 gelatine blaadjes 1 tl vanille extract 1 pak glutenvrije koekjes (250 gram)
Low fodmap Lasagne (gluten en lactose vrij)
Ingrediënten voor 4 personen Glutenvrije lasagne bladen 300 gram (kip)gehakt 2 stengels bosui (alleen het groene deel) 1 courgette 1 winterpeen 1 rode paprika 1 pak passata Blik tomatenblokjes Mozzarella
Low fodmap risotto met garnalen en basilicum
Voor 4 personen 300 gram risotto rijst 1 liter groentebouillon 150 ml witte wijn 250 gram garnalen 200 gram cherrytomaatjes 150 gram zeekraal 100 gram Parmigiano reggiano 25 gram roomboter
Low FODMAP aardappel salade met gerookte kipfilet (glutenvrij)
Ingrediënten voor 4 personen 500 gram vastkokende aardappel 350 gram gemengde sla 250 gram gerookte kipfilet 100 gram komkommer 6 augurken 2 el kappertjes 1 stengel bosui 6 el Hüttenkäse
Low fodmap Tomaten-groentesoep
Ingrediënten voor 4 personen 250 gram (kip)gehakt 2 kg tomaten 1,5 liter bouillon (groente) 2 stengels bleekselderij 1 wortel 1 stengel bosui (groene deel) 2 laurierblaadjes 2 el gedroogde oregano/Italiaanse
Vanille slagroom vlaai (low fodmap-, glutenvrij-, lactosevrij)
Vandaag ben ik 33 jaar geworden en een verjaardag vier je natuurlijk met een heerlijke zelfgemaakte taart! Elk jaar probeer ik weer een lekkere taart op tafel te zetten die
(Gezondere) oliebollen ‘uit de oven’ (Fodmap proof, glutenvrij-, lactosevrij)
Nog heel even en dan is de laatste dag van 2025 aangebroken. Deze laatste dag kan je natuurlijk niet anders vieren dan met een heerlijke oliebol. Deze oliebollen zijn gemaakt
Low FODMAP zalmbonbon (lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 personen 200 gram gerookte zalmfilet 85 gram gerookte makreelfilet 50 gram komkommer 2 eetlepels kappertjes 2 augurken Peper Handje rucola Sap van 1/2 citroen of limoen Takje