Skip to content

Diner

Low FODMAP zalmbonbon (lactose vrij)

Ingrediënten voor 2 personen 200 gram gerookte zalmfilet 85 gram gerookte makreelfilet 50 gram komkommer 2 eetlepels kappertjes 2 augurken Peper Handje rucola Sap van 1/2 citroen of limoen Takje

Vegan steak tartaar (low fodmap, glutenvrij en lactose vrij)

Vandaag staat er weer een kerst recept online. Ik vind het belangrijk dat er voor ieder wat lekkers op tafel kan staan tijdens de kerst. Vandaar dat ik niet alleen

Low fodmap Kipfilet rolletjes in tomatensaus

Over een kleine 2 weken is het alweer kerst. Een super leuke tijd, vind ik zelf. Bij de kerst hoort natuurlijk lekker eten. Dit is een gerecht wat bijna elk

Low fodmap Zalm tartaar

Over een paar weken is het alweer kerst. De leukste tijd van het jaar, vind ik zelf. De kerstboom en lichtjes in huis, gezellig samen zijn met familie en natuurlijk

Low fodmap Gnocchi ovenschotel met kip (gluten en lactose vrij)

Daar ben ik weer.. met een nieuw recept. Deze keer in een iets ander jasje, namelijk in een ovenschotel. Wij zijn thuis echt gek op gnocchi en kunnen het elke

Low FODMAP gadoo gadoo (gluten en lactose vrij)

Ingrediënten voor 2 personen 125 gram rijst 100 gram taugé 75 gram sugar snaps (of sperziebonen) 75 gram doperwten 75 gram komkommer 1 rode paprika 2 eieren Handje (naturel) kroepoek

Low FODMAP kipragout

Ingrediënten voor 4 personen 400 gram kipfilet 600 ml groentebouillon 60 gram glutenvrij bloem 50 gram lactosevrij boter  1 prei (alleen het groene gedeelte) Verse peterselie Verse bieslook Zwarte peper

Low FODMAP pasta bolognese

Ingrediënten voor 4 personen 300 gram (kip)gehakt 250 gram glutenvrij spaghetti of andere soort pasta 200 ml bouillon, ik gebruikte rundvleesbouillon van Knorr 1 wortel 1 courgette ½ rode peper

Low FODMAP glutenvrij en koolhydraatarme kip salade

Nu het gelukkig steeds lekkerder weer wordt heb ik meer zin in salades als avondeten en het is ook nog eens gezond. Deze salade is koolhydraatarm en ook low FODMAP.

Low FODMAP kip stroganoff (koolhydraatarm, gluten en lactose vrij)

Ingredienten voor 2 personen 2 kippendijfilets 75 gram broccoli rijst 100 ml lactose vrij kookroom (of plantaardige kookroom) 1 kippenbouillon tablet + 100 ml water 2 stengels bosui (alleen het