Low fodmap pompoensoep
Ingrediënten voor 4 personen 1 pompoen 1 wortel 1 liter groentebouillon 2 stengels bosui 200 ml kokosmelk 1/2 cm verse gember 1 tl kurkuma 1/2 tl komijnpoeder Verse koriander of
Diner
Low fodmap Lasagne (gluten en lactose vrij)
Ingrediënten voor 4 personen Glutenvrije lasagne bladen 300 gram (kip)gehakt 2 stengels bosui (alleen het groene deel) 1 courgette 1 winterpeen 1 rode paprika 1 pak passata Blik tomatenblokjes Mozzarella
Low fodmap risotto met garnalen en basilicum
Voor 4 personen 300 gram risotto rijst 1 liter groentebouillon 150 ml witte wijn 250 gram garnalen 200 gram cherrytomaatjes 150 gram zeekraal 100 gram Parmigiano reggiano 25 gram roomboter
Low FODMAP aardappel salade met gerookte kipfilet (glutenvrij)
Ingrediënten voor 4 personen 500 gram vastkokende aardappel 350 gram gemengde sla 250 gram gerookte kipfilet 100 gram komkommer 6 augurken 2 el kappertjes 1 stengel bosui 6 el Hüttenkäse
Low fodmap Tomaten-groentesoep
Ingrediënten voor 4 personen 250 gram (kip)gehakt 2 kg tomaten 1,5 liter bouillon (groente) 2 stengels bleekselderij 1 wortel 1 stengel bosui (groene deel) 2 laurierblaadjes 2 el gedroogde oregano/Italiaanse
Low FODMAP zalmbonbon (lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 personen 200 gram gerookte zalmfilet 85 gram gerookte makreelfilet 50 gram komkommer 2 eetlepels kappertjes 2 augurken Peper Handje rucola Sap van 1/2 citroen of limoen Takje
Vegan steak tartaar (low fodmap, glutenvrij en lactose vrij)
Vandaag staat er weer een kerst recept online. Ik vind het belangrijk dat er voor ieder wat lekkers op tafel kan staan tijdens de kerst. Vandaar dat ik niet alleen
Low fodmap Kipfilet rolletjes in tomatensaus
Over een kleine 2 weken is het alweer kerst. Een super leuke tijd, vind ik zelf. Bij de kerst hoort natuurlijk lekker eten. Dit is een gerecht wat bijna elk
Low fodmap Zalm tartaar
Over een paar weken is het alweer kerst. De leukste tijd van het jaar, vind ik zelf. De kerstboom en lichtjes in huis, gezellig samen zijn met familie en natuurlijk
Low fodmap Gnocchi ovenschotel met kip (gluten en lactose vrij)
Daar ben ik weer.. met een nieuw recept. Deze keer in een iets ander jasje, namelijk in een ovenschotel. Wij zijn thuis echt gek op gnocchi en kunnen het elke