Low FODMAP glutenvrij en koolhydraatarme kip salade
Nu het gelukkig steeds lekkerder weer wordt heb ik meer zin in salades als avondeten en het is ook nog eens gezond. Deze salade is koolhydraatarm en ook low FODMAP.
Diner
Low FODMAP kip stroganoff (koolhydraatarm, gluten en lactose vrij)
Ingredienten voor 2 personen 2 kippendijfilets 75 gram broccoli rijst 100 ml lactose vrij kookroom (of plantaardige kookroom) 1 kippenbouillon tablet + 100 ml water 2 stengels bosui (alleen het
Low FODMAP Thaise rode curry soep (gluten en lactose vrij)
Een van mijn favoriete soepen op dit moment, deze Thaise rode curry soep. Mijn zusje maakte hem tijdens de kerst. En speciaal voor mij helemaal low FODMAP. Ze heeft dit
Low FODMAP broccoli soep (glutenvrij en lactose vrij)
Ingrediënten voor 4 personen 200 gram gerookte zalmfilet of gebruik spekjes 150 ml haverroom of een andere plantaardige/lactose vrije room 2 stengels bosui (alleen het groene deel) 2 bouillon blokjes
Low FODMAP Poke bowl met gerookte zalm (lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 personen 150 gram sushi rijst 150 gram gerookte zalmflakes of gebruik rauwe zalm 100 gram komkommer 100 gram ijsbergsla 80 gram soja bonen 50 gram mais uit
Low FODMAP zalmbonbon (lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 personen 200 gram gerookte zalmfilet 85 gram gerookte makreelfilet 50 gram komkommer 2 augurken Peper Handje rucola Sap van 1/2 citroen Takje verse dille 2 el mayonaise
Low FODMAP pasta salade met avocado (glutenvrij)
Ingrediënten voor 2 personen 150 gram glutenvrij pasta 1 rode paprika 1 avocado 3 el Hüttenkäse Rasp + sap van 1 citroen 1 el basilicum pesto (of maak zelf pesto)
Low FODMAP Noedelsalade met garnalen (gluten en lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 personen 225 gram rijstnoedels 200 gram garnalen 1 paksoi 1 rode paprika 1 stengel bosui (alleen het groene deel) 1 broccoli (of gebruik broccoli rijst) Handje ongezouten
Low FODMAP romige pasta met zongedroogde tomaat (glutenvrij en Vega)
Tijdens mijn vakantie op Tenerife afgelopen maand heb ik deze heerlijke glutenvrije pasta gegeten bij Restaurant Ardi. Je kunt hier glutenvrij eten en met eventuele andere dieetwensen houden ze goed
Low FODMAP Spinazie-ei wraps met zalm (glutenvrij)
Ingrediënten voor 2 personen/ 4 wraps 200 gram gerookte zalm 150 gram spinazie 150 gram ijsbergsla 60 gram komkommer 4 el lactose vrij roomkaas 4 eieren 1 el olijfolie Peper