Low FODMAP gadoo gadoo (gluten en lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 personen 125 gram rijst 100 gram taugé 75 gram sugar snaps (of sperziebonen) 75 gram doperwten 75 gram komkommer 1 rode paprika 2 eieren Handje (naturel) kroepoek
Diner
Low FODMAP kipragout
Ingrediënten voor 4 personen 400 gram kipfilet 600 ml groentebouillon 60 gram glutenvrij bloem 50 gram lactosevrij boter 1 prei (alleen het groene gedeelte) Verse peterselie Verse bieslook Zwarte peper
Low FODMAP pasta bolognese
Ingrediënten voor 4 personen 300 gram (kip)gehakt 250 gram glutenvrij spaghetti of andere soort pasta 200 ml bouillon, ik gebruikte rundvleesbouillon van Knorr 1 wortel 1 courgette ½ rode peper
Low FODMAP glutenvrij en koolhydraatarme kip salade
Nu het gelukkig steeds lekkerder weer wordt heb ik meer zin in salades als avondeten en het is ook nog eens gezond. Deze salade is koolhydraatarm en ook low FODMAP.
Low FODMAP kip stroganoff (koolhydraatarm, gluten en lactose vrij)
Ingredienten voor 2 personen 2 kippendijfilets 75 gram broccoli rijst 100 ml lactose vrij kookroom (of plantaardige kookroom) 1 kippenbouillon tablet + 100 ml water 2 stengels bosui (alleen het
Low FODMAP Thaise rode curry soep (gluten en lactose vrij)
Een van mijn favoriete soepen op dit moment, deze Thaise rode curry soep. Mijn zusje maakte hem tijdens de kerst. En speciaal voor mij helemaal low FODMAP. Ze heeft dit
Low FODMAP broccoli soep (glutenvrij en lactose vrij)
Ingrediënten voor 4 personen 200 gram gerookte zalmfilet of gebruik spekjes 150 ml haverroom of een andere plantaardige/lactose vrije room 2 stengels bosui (alleen het groene deel) 2 bouillon blokjes
Low FODMAP Poke bowl met gerookte zalm (lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 personen 150 gram sushi rijst 150 gram gerookte zalmflakes of gebruik rauwe zalm 100 gram komkommer 100 gram ijsbergsla 80 gram soja bonen 50 gram mais uit
Low FODMAP zalmbonbon (lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 personen 200 gram gerookte zalmfilet 85 gram gerookte makreelfilet 50 gram komkommer 2 augurken Peper Handje rucola Sap van 1/2 citroen Takje verse dille 2 el mayonaise
Low FODMAP pasta salade met avocado (glutenvrij)
Ingrediënten voor 2 personen 150 gram glutenvrij pasta 1 rode paprika 1 avocado 3 el Hüttenkäse Rasp + sap van 1 citroen 1 el basilicum pesto (of maak zelf pesto)