Skip to content

Low FODMAP weekmenu week 52

Het jaar is bijna ten einde, dit gaan we natuurlijk vieren met wat lekkere low FODMAP hapjes. In dit weekmenu vind je lekkere hapjes, oliebollen en heerlijke ananasflappen!

MAANDAG: Empanadas
Heerlijk als avond eten, maar deze empanadas zijn ook lekker als borrelhapje. Maak wat kleinere of snijd ze doormidden. 

DINSDAG: Komkommer sushi
Sushi, wie houdt er niet van? Hou je niet van zalm? Je kunt ook (gerookte)kipfilet gebruiken.

WOENSDAG: Kaashapjes
Een lekker borrelhapje, deze kaasballetjes. Gewoon maken zou ik zeggen! Ook lekker om door verschillende kruiden te rollen.

DONDERDAG: Ananasflappen
Helaas is appel maar beperkt low FODMAP, maar.. ananas kan ook erg goed in een flap gemaakt worden! 

VRIJDAG: Gevulde zalmrolletjes
Heerlijke zalmrolletjes gemaakt met brood! Hou je niet van zalm? Je kunt ook (gerookte)kipfilet gebruiken. 

ZATERDAG: Gezondere oviebollen
Oliebollen, wie zegt daar nou nee tegen? Helaas zijn gewone oliebollen niet low FODMAP én ook  nog eens erg vet, wat weer voor darmklachten kan zorgen. Ik maak mijn oliebollen gewoon in de oven! Een stuk gezonder omdat je veel minder olie nodig hebt! En je huis stinkt er niet zo naar;)

ZONDAG: Komkommer hapjes met zongedroogde tomaat
Vandaag een lekker hapje met komkommer, brie, walnoot en zongedroogde tomaat een top combi als je het mij vraagt. 

  • Ga je met een van deze recepten aan de slag? Dan zou ik het leuk vinden als je je creatie met me deelt op social media. Je kan de hashtag #buikfijn gebruiken of me taggen @buikfijn.

Gerelateerde recepten

2 Comments

  1. Hallo,
    Ik ben pas beginner. Ik vind dat je een recept er heerlijk uit zien! Zo blij dat ik jouw site contact heb!
    Dank voor t delen!

    Groetjes Eleonore

    • Hoi Eleonore,

      Wat een leuk berichtje! Super lief, dank je wel!!

      Heel graag gedaan hoor. En als je vragen hebt, stel ze gerust:)


Add a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.