Low FODMAP en Vega ham-kaasbroodje (glutenvrij)
Ben je op zoek naar een simpel en lekker broodje, voor bij je lunch, voor bij de soep of voor bij de borrel? Probeer dan eens dit ham-kaasbroodje. Echt super
Broodjes
Broodje pindakaas bacon burger (low fodmap, glutenvrij, lactose vrij)
Ingrediënten voor 2 personen 200 gram kip gehakt Gluten vrije bollen (of gebruik spelt als je er tegen kunt) Paar blaadjes ijsbergsla 4 plakjes bacon 4 plakjes (oude) kaas 4
Glutenvrije pita broodjes (low fodmap)
Ingrediënten voor 6 pita broodjes 400 gram glutenvrij bloem 300 ml warm water 1 el zonnebloemolie 7 gram gedroogde gist (1 zakje) 1/2 tl zout Bereidingswijze 1. Doe het warme
Low fodmap en glutenvrije kaasbroodjes
Ingrediënten voor 8 broodjes 1 pak glutenvrije broodmix bruin AH 350 ml lauw water 50 ml zonnebloemolie 7 gram gedroogde gist 60 gram geraspte kaas 1 bosui (alleen het groene
Low fodmap en glutenvrije focaccia
Ingrediënten voor 2 personen 250 gram glutenvrij bloem (als je spelt bloem kunt verdragen kun je dit ook gebruiken) 150 ml lauw water 1 zakje gist (7,5 gram) 10 gram
Turks brood met kip döner (low fodmap, glutenvrij & lactose vrij)
Voor het Turks brood Ingrediënten voor 4 personen 500 gram glutenvrij meel (of gebruik spelt meel) 300 ml koud water 60 ml zonnebloemolie 10 gram gist 10 gram kristal suiker
Turks brood (low fodmap, glutenvrij & lactose vrij)
Ingrediënten voor 4 personen 500 gram glutenvrij bloem (of gebruik spelt meel) 300 ml koud water 60 ml zonnebloemolie 10 gram gist 10 gram kristal suiker 1 tl zout 1
Vega en Low FODMaP halloumi burger
Halloumi is een traditionele, ongerijpte Cypriotische geitenkaas. De benaming halloumi wordt gebruikt om grillkaas aan te duiden. Ik had er al vaak van gehoord maar het zelf nog nooit geprobeerd.
Broodje pulled aubergine (Vegetarisch,- Fodmap proof-, lactosevrij)
Ingrediënten voor 2 personen 2 aubergines 2 glutenvrij of tarwevrije bollen Handje rucola 1 tl komijnpoeder 1 tl paprikapoeder 1 el bruine suiker Zwarte peper BBQ saus 100 ml water
Vegetarische zoete aardappel burger (Fodmap proof)
Ingrediënten voor 4 broodjes 350 gram zoete aardappel (tot 70 gram p.p.) 80 gram paneermeel 4 spelt of glutenvrije pita’s 1 tomaat 1/2 komkommer 2 el Zaanse mayonaise 1 el Bio