MAANDAG: Pasta Trattoria Toscana
Wie kent dit gerecht nou niet? Kipfilet Toscana, maar dan gemaakt zonder pakjes of zakjes. En dat is nog veel lekkerder én gezonder ook;)

DINSDAG: Salade met bietjes en geitenkaas
Een heerlijke salade al zeg ik het zelf, deze blijft ook mijn favoriet. Salade met bietjes en geitenkaas een hele fijne combinatie.

WOENSDAG: Vegan zoete aardappelcurry met rijst
Vandaag een dagje Vegan met deze zoete aardappel curry. Eet je niet Vegan? Geen probleem, je mist het vlees totaal niet;)

DONDERDAG: Vegan pasta pesto
We blijven nog even Vegan eten met deze heerlijke pasta met zelfgemaakt pesto. Heerlijk!

VRIJDAG: Thaise curry soep
Het is weekend en dat betekent dat we (vaak) iets meer tijd hebben om in de keuken te staan. En dan maak je natuurlijk deze lekkere Thaise curry soep, lekker met wat boontjes en kokosmelk.

ZATERDAG: Overnight oats met frambozen en banaan
Dit is en blijft toch wel mijn favorietje ontbijtje in de zomer, deze overnight oats. Het fijne hieraan is dat je er zo lekker mee kunt variëren. Zo heb je elke dag een ander ontbijt.

ZONDAG: Chocolade smoothie 
Nog zo’n fijn ontbijtje, deze heerlijke chocolade smoothie. Net als bij de overnight oats kun je hiermee ook eindeloos variëren.

  • Ga je met een van deze recepten aan de slag? Dan zou ik het leuk vinden als je je creatie met me deelt op social media. Je kan de hashtag #buikfijn gebruiken of me taggen @buikfijn.