Skip to content

Low FODMAP weekmenu week 51

Omdat het bijna kerst is deel ik in dit weekmenu lekker veel kerst recepten!

MAANDAG: Mini quiche met spruitjes
We trappen de week af met deze feestelijke miniquiche. Er zitten spruitjes in dit recept, deze zijn beperkt low FODMAP. Je kunt ze goed vervangen door andere groenten, bijvoorbeeld broccoli of extra paprika. 

DINSDAG: Pommes duchesse
Iedereen kent ze wel, heerlijke pommes duchesse. Je kunt ze zo in de supermarkt kopen, maar zelf maken is natuurlijk veel lekkerder!

WOENSDAG: Lasagne tradizionale
Vandaag eten we deze heerlijke lasagne tradizionale. Een heerlijk gerecht, lekker met een salade voor de groenten, want die zitten niet in dit gerecht. 

DONDERDAG: Hollands vispannetje met krieltjes
Ovenschotels, ik hou er van in de winter. Deze ovenschotel bevat vis, krieltjes en lekkere groenten. 

VRIJDAG: Zalm tartaar
Een van mijn lievelingsgerechten voor tijdens de kerst, deze zalmtartaar! Heerlijk! Eet je geen vlees of vis? Dan is deze Vegan steak tartaar misschien wel wat voor je!

ZATERDAG: Gezondere appelcake
Geen zondag, maar zaterdag bak dag. Vandaag bakken we deze heerlijke appel-kaneel cake. Het fijne aan deze cake is dat hij ook nog eens een stuk gezonder is!

ZONDAG: Kiprollade met jachtsaus
Een kerstklassieker, deze kiprollade. Ik heb hem gemaakt met een heerlijke jachtsaus. Er staan op de website nog 3 andere sauzen die hier lekker bij smaken. Bijvoorbeeld deze: peper-roomsaus, witte wijn saus, of deze stroganoff saus. 

  • Ga je met een van deze recepten aan de slag? Dan zou ik het leuk vinden als je je creatie met me deelt op social media. Je kan de hashtag #buikfijn gebruiken of me taggen @buikfijn.

Gerelateerde recepten

No comment yet, add your voice below!


Add a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.